پخت رب گوجه فرنگی یکی از قدیمی ترین سنت های مردم ارومیه و آذربایجان غربی می باشد که قدمت آن بین خانواده ها به سالیان بسیار دور بر می گردد .
مردم پر تلاش روستاهای ارومیه همه ساله از اوایل شهریورماه با برداشت گوجه فرنگی از مزارع خود اقدام به تهیه و پخت رب گوجه فرنگی به صورت سنتی روی آتش می کنند و به همین دلیل رب تهیه شده به روش سنتی دارای طمع و مزه ی دلچسبی می باشد با ما همراه باشید تا از مراحل پخت رب به روش سنتی آشنا شوید.
پایان گزارش/
ثبت دیدگاه