خطر مسمومیت با نوبرانه‌ بهار

مراقب مصرف این نوع چغاله‌ها باشید

مریم قادری قهفرخی، دکترای علوم و صنایع غذایی:
🔸متاسفانه خیلی از فروشندگان از درخت‌های بادام تلخ وحشی و بی استفاده برای چیدن چغاله آن استفاده می‌کنند بدون اینکه بدانند مصرف چغاله بادام‌های تلخ، سمی و عوارض بد و خطرناکی برای مصرف کننده به همراه دارند.

🔸دوز مسمومیت در سنین مختلف: کودکان زیر ۲ سال و بعد از آن کودکان ۲ تا ۴ سال، بیشترین میزان حساسیت را می‌توانند با مصرف این نوبرانه نارس نشان دهند.